Projet alimentaire territorial
En Pévèle Carembault, territoire fertile avec une tradition agricole historique aux portes de la grande métropole du Nord, le PAT Emergence vise à rendre le Système Alimentaire Territorial plus durable. En s’appuyant sur l’engagement de tous vers une plus grande résilience alimentaire, le PAT promeut l’expérimentation comme support à l’apprentissage collectif : soutien aux initiatives sur l’éducation à l’alimentation, sur la lutte contre les gaspillages alimentaires ( AAP « Essaimage des initiatives comestibles ») ), bonnes pratiques testées par les acteurs locaux (recherche appliquée sur les pratiques innovantes en agroécologie), expérimentations innovantes (club d’entreprises de l’alimentation durable) et préfiguration d’un espace vitrine dédié à la qualité alimentaire et environnementale (requalification du complexe industriel AGFA). En s’appuyant sur une Commission Projet Alimentation ou verte, le PAT Emergence a l’ambition de mobiliser largement professionnels et citoyens vers le projet alimentaire de toute la Pévèle Carembault.
